Wilde Blaubeere (Organic wild Blueberry) Saft
Der Bio-Wildheidelbeersaft besteht rein aus 100% handverlesenen, ganzen Beeren, die aus Bio-Wäldern in Estland, Finnland und/oder Schweden stammen. Der Saft wird kaltgepresst und leicht pasteurisiert. Da der Saft in diesem Verfahren nur sehr kurz erhitzt und nicht gekocht wird, bleiben seine reichhaltigen Nährstoffe, Antioxidantien, Farbe und Geschmack erhalten.
Die Wildheidelbeere ist mit der kultivierten Heidelbeere nicht zu vergleichen. Die Wildheidelbeere aus den nordischen Ländern ist besonders nährstoffreich, da während der Wachstumsperiode lange Tage mit viel Licht und niedrigen Temperaturen herrschen. Die Wilde Heidelbeere enthält ein Vielfaches an Flavonoiden und Anthocyan im Vergleich zur kultivierten Blaubeeren.
Der Bio Wild - Heidelbeersaft von LOOV wird direkt aus frischen Bio-Wildheidelbeeren kaltgepresst und kurz pasteurisiert, LOOV wendet ausschließlich die Kurzzeiterhitzung an, d.h. - der Saft wird nur 30 Sekunden auf 85 °C erhitzt und nicht gekocht, so dass im Vergleich zu anderen Pasteurisierungsverfahren der Saft seine charakterische natürliche Farbe und sein natürlicher Geschmack ebenso erhalten werden wie die wertvollen Inhaltsstoffe.
Besondere Merkmale:
- 500 ml Saft = 645 g Bio Wildheidelbeeren (vaccinium myrtillus)!
- Kaltgepresst und kurz pasteurisiert
- Direktsaft, kein Konzentrat
Zutaten:
Wildheidelbeersaft (100%) (kbA).
Abkürzungen: kbA = aus kontrolliert biologischem Anbau.
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 200 kJ (47 kcal) |
n.a. |
| Fett | 0,2 g | n.a.% |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | n.a. |
| Kohlenhydrate | 11,3 g | n.a. |
| - davon Zucker | 9,0 g | n.a. |
| Eiweiß | 0,2 g | n.a. |
| Salz | 0,0 g | n.a. |
Wir empfehlen 50 ml Saft pro Tag. Dabei kann der Saft nach Belieben verdünnt werden. Er schmeckt sehr intensiv, da Loov dem Saft weder Zucker noch Wasser zusetzt.
Er kann pur in kleinen Mengen, verdünnt in Wasser, in Fruchtsaft, in einem Smoothie oder zu einem fruchtigen Desert hinzugegeben werden. Blaubeeren passen gut zu Apfel, Orange, Pfirsich und Mango. An kalten Tagen empfehlen wir, den Saft mit heißem Wasser zu verdünnen und mit einem Löffel Honig zu süßen.
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
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