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Kräuter-Dressing

von Sarah Trenkle
glutenfrei
MM-konform
vegan
Kräuter-Dressing
Eine besonders aromatische Note bekommt das Dressing durch etwas frisch abgeriebene Zitronenschale. Hier stecken auch wertvolle Flavonoide und Vitamin C drin.
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten:

  • 2-3 Handvoll Kräuter, z.B. Schnittlauch, Dill, Petersilie, Basilikum, Liebstöckel
  • 1 Bio Zitrone
  • 2 EL Mischmus 4 Nuts
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  • Kräuter verlesen, grobe Stielenden abschneiden, den Rest fein schneiden. Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen und zusammen mit Nussmus verrühren. Kräuter unterrühren und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen:

Das ganze Rezept als Video gibt es auf unserem YouTube Kanal.
Gericht Salate
Stichworte Antientzündlich, Glutenfrei, Immunstark, Laktosefrei, Low Carb, MM Konform, Vegan
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glutenfrei
MM-konform
vegan
Kräuter-Dressing