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„Tripple Lime“ Cocktail
Ob an Silvester zum Anstoßen, für andere Feierlichkeiten oder als erfrischende Limonade, dieser alkoholfreie Cocktail sorgt für Abwechslung im Glas.
Zutaten:
- 1 Handvoll Himbeeren
- 4 Kaffir Limettenblätter frisch oder tiefgekühlt
- 4 EL Zitronenmelissen-Tee
- 150 ml Ahornsirup
- 1 Bio Limette
- 1 l Sprudelwasser
Zubereitung:
- Himbeeren in Eiswürfelformen geben und mit Wasser bedeckt einfrieren.
- Zitronengras klein schneiden und mit Kaffir Limettenblättern und Zitronenmelisse mit 200 ml Wasser aufkochen. Den Ahornsirup dazugeben und für 20 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen und vollständig erkalten lassen.
- Zum Servieren die Limette in Scheiben schneiden und mit den Eiswürfeln in Gläser geben, den Sirup darauf verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Notizen:
Das ganze Rezept als Video gibt es auf unserem YouTube Kanal.