Im Herbst 2019 war Dr. Michael Murray, einer der führenden Experten bei der Entwicklung von Enzym-Präparaten und Mitbegründer des Marktführers Enzymedica, zu Gast bei Supplementa. Unser Enzym-Spezialist Sebastian Krück hat diese Gelegenheit nicht nur genutzt, um sich mit Dr. Murray über die bisherigen Erfahrungen beim Einsatz von Enzympräparaten in der Praxis auszutauschen, sondern auch um die wesentlichen Erkenntnisse der vielen intensiven Gespräche am Ende des Tages in Form mehrerer Interviews auf Video festzuhalten.
In dem Interview, das Sie auf dieser Seite finden, erläutert Dr. Murray die Grundprinzipien und Vorteile der Therablend®-Technologie, und warum Enzymedica nicht zuletzt aufgrund des Therablend®-Verfahrens zu den erfolgreichsten Herstellern von Enzym-Präparaten zählt.
Video-Interview zum Thema „Enzymedica und Therablend-Technologie” (mit deutschen Untertiteln)
Mitschrift (deutsche Übersetzung)
SUPPLEMENTA: Wir wissen beide, dass es sehr viele Nahrungsergänzungen gibt, und eine unserer Hauptaktivitäten besteht darin, das beste Produkt seiner Art in jedem Untersegment zu finden. Da gibt es z.B. Probiotika, Vitamine, Mineralstoffe usw., aber wir sind auch hochgradig interessiert an Verdauungsenzymen und Enzym-Mischungen. Ich weiß, dass Enzymedica eine wichtige Rolle spielt, sobald es um Verdauungsenzyme und Verdauungsenzym-Mischungen geht, die nach enorm hohen Standards produziert werden. Was kannst Du uns über diese Enzyme und Enzym-Mischungen sagen?
MURRAY: Enzymedica gehört zu den führernden Enzym-Herstellern in Nordamerika. Unser Topseller „Digest Gold” wird dort häufiger verkauft/gekauft als alle anderen wichtigen Marken / Enzympräparate zusammen. Was soll man sagen!? – Wir dominieren den nordamerikanischen Markt, und dies hat sicherlich seine Gründe.
Der Hauptgrund ist, dass es [Digest] einfach bessere Resultate liefert, und der Grund für diese besseren Resultate liegt darin, wie es [Digest] zusammengesetzt ist. Wir verwenden dafür Enzyme von hoher Qualität, die wir im so genannten „Therablend”-Verfahren miteinander kombinieren, wobei wir hochpotente Enzyme auswählen, deren Wirkungsbereiche sich vorteilhaft überschneiden, so dass ihre Verdauungaktivität im gesamten pH-Bereich wirken kann. Dadurch können all diese Enzyme gemeinsam 3-fach stärker und 6-mal schneller arbeiten als andere Verdauungsenzyme.
Wir haben also das know-how, die Effektivität von Enzym-Mischungen im gesamten Magen-Darm-Trakt zu gewährleisten. Und die größere Aktivität (bzw. der größere Wirkungsbereich) [sowie] die hochqualitativen Enzyme sorgen dann für bessere Resultate, und das ist es was wir wollen. – Wir wollen dass die Leute mit unseren Enzym-Mischungen das beste denkbare Ergebnis erreichen.
Wir hören es immer wieder, dass die Leute irgendwelche anderen Marken ausprobieren und keinen Erfolg damit haben. Dann kommen sie zu Enzymedica und erreichen plötzlich tolle Resultate. Andere wiederum nutzen Enzymedica, wechseln dann zu einer anderen Marke, erzielen damit keine Ergebnisse und kommen schließlich zu Enzymedica zurück. Nochmal: Unsere Enzym-Präparate werden häufiger verkauft/gekauft als alle anderen beliebten Marken und Enzym-Produkte zusammen. *WIR* sind halt *DIE* Enzym-Experten.
SUPPLEMENTA: Das klingt gut. Den gesamten pH-Bereich abzudecken bedeutet also: Die Kapselhülle soll nur die richtige Dosierung erleichtern. Man könnte die Kapsel sogar öffnen und unter die Mahlzeit mischen. Die Verkapselung wäre also eigentlich unnötig, da die Enzyme trotz der Magensäure ihren optimalen Wirkungsort erreichen?
MURRAY: Genau, und Du kennst ja selber ein paar kleine Experimente dazu: Prinzipiell könnte man da jedes beliebige Lebensmittel nehmen, aber besonders gut für solche Experimente eignen sich beispielsweise Yoghurt oder auch Haferflocken. Man verteilt einfach den Kapselinhalt auf der Mahlzeit, rührt gut um, wartet ein paar Minuten, und dann sieht man, wie diese Enzyme arbeiten. Sie „verdauen” den Yoghurt bis dieser fast völlig verflüssigt, und das selbe passiert mit den Haferflocken. Das zeigt, wie wirkungsvoll diese Enzyme sind.
SUPPLEMENTA: Wunderbar, Danke für diese Erläuterungen. Vielen Dank!
MURRAY: Es war mir ein Vergnügen!
(Dieses Interview wurde im Herbst 2019 in Frankfurt am Main aufgezeichnet.)
Unser Interview-Partner Dr. Murray gehört zu den weltweit führenden Experten bei der Entwicklung von Enzym-Präparaten und ist Mitbegründer des Marktführers Enzymedica (deutsche Webseite: enzymedica.de). Seine Formeln sind hochgradig spezialisiert auf verschiedenste Arten von Verdauungsstörungen und aufgrund der innovativen Therablend-Technologie im gesamten pH-Bereich zwischen Magen und Dickdarm aktiv.
Das Interview wurde geführt von Sebastian Krück, der sich bei Supplementa insbesondere auf die Auswahl und den Einkauf neuer Enzym-Präparate spezialisiert hat und sich dem entsprechend gut mit sämtlichen Verdauungsproblememn auskennt, die auf einen Mangel an Verdauungsenzymen hindeuten könnten.
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