Das wasserlösliche Vitamin C ist ein unentbehrliches Allroundtalent. Es stärkt das Immunsystem und wirkt antibakteriell sowie antiviral. Darüber hinaus erhöht es die Aktivität der Killerzellen, welche abnorme Zellen (z. B. infizierte Zellen, Krebszellen) aufspüren und vernichten. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, welches freie Radikale abfängt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Das Vitamin leistet einen wertvollen prophylaktischen Beitrag, denn freie Radikale werden u. a. mit einem erhöhten Risiko für Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes mellitus Typ 2, Autoimmunerkrankungen und Demenz in Verbindung gebracht. Außerdem hält es die Innenwände der Blutgefäße glatt, sodass sich schädliche Substanzen wie Cholesterin schlechter ablagern können.
Des Weiteren trägt Vitamin C zu einer normalen Kollagenbildung bei, was entscheidend ist für gesunde Haut, Knochen, Knorpel, Zähne, Blutgefäße und widerstandsfähiges Zahnfleisch. Der Nährstoff unterstützt die normale Funktion des Nervensystems, des Energiestoffwechsels sowie der Psyche und kann Müdigkeit sowie Erschöpfung verringern. Zudem fördert das Vitamin die Aufnahme von Eisen sowie Calcium und trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei. Um den Vitamin-C-Spiegel nachhaltig zu erhöhen, sollten Nahrungsergänzungsmittel mit verzögerter Abgabe eingenommen werden.
