L-Glutamin ist eine lebensnotwendige, aber nicht essenzielle Aminosäure. Der Körper kann L-Glutamin zwar selbst herstellen, in vielen Fällen liegt jedoch ein deutlich erhöhter Bedarf vor, der zwingend eine Nahrungsergänzung erfordert. Dazu zählen zum Beispiel Leistungssport, Magen-Darm-Erkrankungen sowie Verdauungsbeschwerden jeglicher Art, Infektionen, Lungenerkrankungen (wie Asthma, Bronchitis), Lebererkrankungen, kognitive sowie psychische Störungen, Stress und andere chronische Erkrankungen.
L-Glutamin ist DIE Aminosäure für einen gesunden Darm. Experten sind der Meinung, dass eine Darmsanierung ohne L-Glutamin wenig sinnvoll ist. In Kombination mit Probiotika, Präbiotika, Mineralstoffen und Vitaminen werden zu therapeutischen Zwecken (z. B. bei chronischen Magen-Darm-Erkrankungen, Leaky Gut) über einen mehrmonatigen Zeitraum 5 bis 20 Gramm L-Glutamin täglich empfohlen. Nach erfolgreicher Therapie kann auf eine niedrigere Erhaltungsdosis umgestiegen werden.
Die Aminosäure dient den Zellen mit einer hohen Zellteilungsrate (insbesondere den Schleimhautzellen) als Energiesubstrat. Ohne L-Glutamin mangelt es den Darmzellen förmlich an Energie und die Durchlässigkeit der Schleimhaut schreitet voran. Darüber hinaus stärkt L-Glutamin das Immunsystem, fördert den Muskelaufbau, ist ein wichtiger Stickstoffträger, schützt vor einer Übersäuerung des Körpers, stärkt die Haarfollikel und fungiert als Proteinbaustein. Sportler müssen ihre L-Glutamin-Versorgung besonders gut im Blick behalten, denn die Muskulatur besteht zu rund 60 Prozent aus der Aminosäure.
