Art.-Nr.:
67166PP
Original vegan interpretiert. Pesto alla Genovese ist im späten 19. Jahrhundert in Genua entstanden. Das traditionelle Rezept beinhaltet sieben Zutaten, wobei wir hier auf Käse verzichten. Stattdessen steht das gute Basilikum im Vordergrund.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (CH-BIO-004)
- vegan
- vegetarisch
- ungesüßt
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
---|---|---|
Energie(Brennwert) | 1593 kJ (381 kcal) |
19,0 % |
Fett | 37 g | 52,86 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g | 29,0 % |
Kohlenhydrate | 6,8 g | 2,62 % |
- davon Zucker | 1,9 g | 2,11 % |
Ballaststoffe | 2,9 g | n.a. |
Eiweiß | 3,8 g | 7,6 % |
Salz | 1,5 g | 3,0 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Die o.g. prozentualen Angaben beziehen sich auf die Referenzmengen im Anhang XIII der EU-Verordnung 1169/2011.
Zutaten:Basilikum (50%)*, natives Olivenöl extra*, CASHEWKERNE (12%)* Limettensaft (6%)*, Zitronensaft*, Meersalz und viel Liebe.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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