Geröstete Kürbiskerne sind nussig-aromatisch im Geschmack und knackig kernig. Sie zeichnen sich durch eine schöne dunkelgrüne Farbe und attraktive Größe aus. Sie haben einen hohen Gehalt an Proteinen und sind vielseitig verwendbar.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-006)
- vegan
- vegetarisch
- ungesüßt
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie(Brennwert) | 2490 kJ (603 kcal) |
29,6 % |
| Fett | 47,6 g | 68,0 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9 g | 45,0 % |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | 1,08 % |
| - davon Zucker | 0,9 g | 1,0 % |
| Ballaststoffe | 8,8 g | n.a. |
| Eiweiß | 36,5 g | 73,0 % |
| Salz | < 0,072 g | 0,14 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Die o.g. prozentualen Angaben beziehen sich auf die Referenzmengen im Anhang XIII der EU-Verordnung 1169/2011.
Zutaten:Kürbiskerne* geröstet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
zum Knabbern, zum Backen für Brot, Kuchen und Gebäck, als Topping für Salate und Suppen, ins Müsli, für Gemüsegerichte und Bratlinge, als Grundlage von Pesto
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