Mildes Kokosfett stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-006)
- vegan
- vegetarisch
- ungesüßt
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie(Brennwert) | 3700 kJ (900 kcal) |
44,0 % |
| Fett | 100 g | 142,86 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 88 g | 440,0 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0,0 % |
| - davon Zucker | 0 g | 0,0 % |
| Ballaststoffe | 0 g | n.a. |
| Eiweiß | 0 g | 0,0 % |
| Salz | 0 g | 0,0 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Die o.g. prozentualen Angaben beziehen sich auf die Referenzmengen im Anhang XIII der EU-Verordnung 1169/2011.
Zutaten:Kokosfett* mild
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ideal zum Braten, Backen und Frittieren
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