Allgemeines
Die feurig scharfe Brazilian Fire Sauce besticht durch die feine Kräuterkomposition aus Koriander, Petersilie, Schnittlauch und Nanaminze. Durch Cayennepfeffer wird sie feurig scharf und gehört mit dem Schärfegrad drei (von vier Chilischoten) zu unseren scharfen Grillsaucen. Die Sauce passt hervorragend zu Steaks, geräuchertem Tofu sowie anderen vegetarischen und veganen Alternativen. Gesüßt wird sie ausschließlich mit Apfelsaftkonzentrat. Als Verdickungsmitteln setzen wir Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl ein.
Besonderheiten
Hochwertige Bio-Zutaten werden in Deutschland mit viel Liebe und Handarbeit zu diesem feinen Produkt verarbeitet. Das Produkt ist vegan und glutenfrei. Zum Süßen verwenden wir Apfelsaftkonzentrat.
Verwendung
Feurig scharf - ideal zum Grillen und Würzen.
Herstellung
Alle Naturata Saucen werden schonend und mit viel Sorgfalt in Deutschland hergestellt. Die Zutaten stammen von biologisch wirtschaftenden Landwirten. Verfeinert werden die Saucen mit Bio-Kräutern und Gewürzen aus verschiedenen Regionen der Welt. Die ausgesuchten Zutaten werden zerkleinert und schonend gekocht. Im Anschluss werden die heißen Saucen sofort abgefüllt und luftdicht verschlossen. Die Würzsaucen sind nach dem Öffnen im Kühlschrank noch einige Zeit haltbar.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)
- vegan
- vegetarisch
- glutenfrei
- gesüßt mit Apfeldicksaft
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
---|---|---|
Energie(Brennwert) | 390 kJ (92 kcal) |
4,6 % |
Fett | 1,2 g | 1,71 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1,0 % |
Kohlenhydrate | 16,3 g | 6,27 % |
- davon Zucker | 14,6 g | 16,22 % |
Eiweiß | 3,3 g | 6,6 % |
Salz | 1,94 g | 3,88 % |
Zutaten:Wasser, Tomatenmark* 23%, Zwiebeln*, Apfelsaftkonzentrat*, Branntweinessig*, rote Paprika*, Knoblauch*, Meersalz, Cayennepfeffer* 2%, Koriander*, Schnittlauch*, Petersilie*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*), Nanaminze*, schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Feurig scharf - ideal zum Grillen und Würzen.
Aufbewahrungshinweis(e):
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
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