Ob an Silvester zum Anstoßen, für andere Feierlichkeiten oder als erfrischende Limonade, dieser alkoholfreie Cocktail sorgt für Abwechslung im Glas.
Kategorie Drinks
Keyword Glutenfrei, Laktosefrei, Low Carb, MM Konform, Vegan
Zubereitungszeit 10 MinutenMinuten
Kühlzeit 4 StundenStunden
Gesamtzeit 4 StundenStunden10 MinutenMinuten
Portionen 4
Autor Sarah Trenkle
Zutaten
1Handvoll Himbeeren
4Kaffir Limettenblätterfrisch oder tiefgekühlt
4ELZitronenmelissen-Tee
150mlAhornsirup
1Bio Limette
1lSprudelwasser
Anleitungen
Himbeeren in Eiswürfelformen geben und mit Wasser bedeckt einfrieren.
Zitronengras klein schneiden und mit Kaffir Limettenblättern und Zitronenmelisse mit 200 ml Wasser aufkochen. Den Ahornsirup dazugeben und für 20 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen und vollständig erkalten lassen.
Zum Servieren die Limette in Scheiben schneiden und mit den Eiswürfeln in Gläser geben, den Sirup darauf verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Notizen
Das ganze Rezept als Video gibt es auf unserem YouTube Kanal.